Im-Haus-Verpflegung

Für Gruppen- und individuelle Ganztagsverpflegung


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Für die Verpflegung von Essgruppen

Das Schüsselsystem ist optimal für die Verpflegung von Essgruppen in Kindergärten sowie in Senioren- und Behinderteneinrichtungen mit gemeinsamen Mittagstisch. Es bietet die Möglichkeit, für jede einzelne Essgruppe die Speisen je Komponente bereits in der Küche in attraktiven Porzellan-schüsseln anzurichten. In speziellen Isolierboxen werden die mit Silikondeckeln dicht verschlossenen Schüsseln dann an die jeweiligen Essgruppen ausgeliefert. Durch die hervorragenden Isoliereigenschaften des Systems, kann bis zu 3 Stunden sowohl heiß wie kalt gehalten werden. Das ermöglicht entweder eine lange Heißauslieferung oder die Vor-Ort-Regeneration von Cook+Chill- oder TK-Speisen.




Für die stationäre Betreuung

Das Mondo ermöglicht Ihnen die Anlieferung von 2-6 Komponenten Menüs, in stationären Einrichtungen sowie im betreuten Wohnen, mit der klassischen Cook+Serve-, Cook+Chill- oder TK-Methode: Das System garantiert eine Anlieferungstemperatur von 65°C bis zu 3 Stunden. Und damit neben dem Heißen das Kalte noch besser kalt bleibt, gibt es die Klimaanlage mit dem Bluemax-Kühldeckel.

Das Brotzeit-System wird als selbstständige Box, in stationären Einrichtungen oder im betreuten Wohnen, angeliefert. Es beinhaltet Frühstück, Abendessen, Zwischenverpflegung, Kuchen und Getränke. Bis zum Verzehr der jeweiligen Kaltmahlzeit kann die Box in jedem gängigen Kühlschrankmodell gelagert werden. Brot und Brötchen werden außerhalb der Box dem Kunden angeliefert.



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