Vario / Bravo

Für Schul- und Betriebsverpflegung

Vario/Bravo Serie

VARIO – Porzellangeschirr

VARIO ist ein Transport- und Isoliersystem für die einzelportionierte Verteilung von Speisen. Das Porzellangeschirr mit ovalem oder rechteckigem Hauptspeiseteller unterstützt die Qualität ihrer Speisen. Und dabei kann das Porzellangeschirr auch optimal für die Cook+Chill oder TK-Regeneration im Konvektomat oder Kombi-dämpfer eingesetzt werden.

BRAVO – KUNSTSTOFFGESCHIRR

BRAVO ist ein Transport- und Isoliersystem für die einzelpor-tionierte Verteilung von Speisen mit hochwertigen, temperatur- und farbstabilen Kunststoffschalen zum Einsatz in den Bereichen Cook+Chill, TK, industrielle Frischverpflegung und Frühstücks- bzw. Abendbrotversorgung. Mit den zwei Qualitäten Business und Industry kann sowohl eine manuell portionierte Einzelverpflegung als auch die automationsunterstützte industrielle Portionierung vorgenommen werden.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Geeignet für die Einzelportionierung von heißen oder kalten Speisen.
  • Isolierter Transport mehrerer Hauptspeisen oder Beilagen in Boxen unterschiedlicher Größe.
  • Heißhaltung bis zu 3 Stunden (Vario) und 2 Stunden (Bravo).
  • Kalthaltung bis zu 4 Stunden (Vario) und 3 Stunden (Bravo).
  • Vario Porzellangeschirr mit dichten Silikondeckeln.
  • BRAVO mit der Qualität Business: leicht und spülmaschinengeeignet.
  • BRAVO mit der Qualität Industry: leicht, spülmaschinengeeignet, farbecht, kratzabweisend.
  • Geeignet für die Regeneration mit: Kombidämpfer, Konvektomat, Mikrowelle, Induktion (nur Vario)
Vario/Bravo Serie
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